こんにちは。秋は肌の乾燥が気になってくる季節。
子育て中のママさんたちは、どんなスキンケアをしていますか。
私は乾燥肌で悩み、高い化粧品で時間をかけてお手入れしていた時期もありましたが、子育てが始まってからは限りなくシンプルなケアに落ち着きました。
朝はふきとりと保湿クリーム。夜はお風呂上がりにナイトクリームと保湿クリーム。共に一、二分くらいで済ませています。
本当はもう少し時間を肌を労りたいのですが難しいので、「ベストではないけど今のところベター」なスキンケアとして続けています。
そしてもう一つ、食べるスキンケアとして続けているのが、ゼラチンご飯です。色々な呼び方があるみたいですが、ゼラチンとお米と一緒に炊くのでここでは便宜上こう呼んでいます。
お米を研いで水を入れ、その上にゼラチンの粉を入れて炊いたら出来上がり。
ゼラチンってお菓子作りで数回使ったまま台所に眠っていませんか。私はそうでした･･･。
以前は秋の深まってくる頃から肌が粉ふき状態で、ファンデーションは諦めていましたが、これを食べ始めて一年以上経った今はほぼ気にならなくなりました。
ゼラチンご飯を食べ続ければ、スキンケアに時間をかけなくても、いつの間にか効果を感じられたので、楽ちんで続けやすいですよ。
目次
なぜゼラチンが乾燥肌に効果的なの？
ゼラチンは、動物の骨や皮にあるコラーゲンから、様々な用途に使えるように加工されたものです。
ゼラチンと言えばゼリーやマシュマロといった食べ物に使われているイメージが強いと思います。
でも実は、安全性の高さからカプセル剤や湿布剤といった医薬用、他にも写真フィルムや弦楽器などにも使われているってご存じでしたか？
湿布のぷにゅぷにゅ感はゼラチンかな？
ゼラチンとコラーゲンの成分はほぼ同じ。コラーゲンは肌にうるおいを与えてくれるので、ゼラチンを食べればこれに近い効果が期待できます。
参考URL: ゼラチンとは？（森永製菓株式会社）、実は知らなかったコラーゲンの効能（大正製薬）
ゼラチンご飯は続けやすいの？
以前はスキンケアの他にコラーゲン粉末をせっせとヨーグルトに入れて食べていました。
3ヶ月ほど食べ続けていたら何となく効果がありましたが、続きませんでした。
その理由は、「食べ飽きたから」。
毎日コラーゲン粉末を入れる工程と洗い物が面倒に感じてしまったのです。
ゼラチンご飯であれば、ご飯を炊く時にゼラチンを一緒に入れるだけなので、習慣的に摂取することができます。
スキンケアで大事なのは習慣。
子育てでスキンケアの時間が減ってしまっても続けやすいです。
ゼラチンをどのくらい食べればいいの？
ゼラチンご飯を作る前に、ゼラチンの一日の摂取量を確認しましょう。
ゼラチンを製造・販売する食品メーカーで調べました。
新田ゼラチンダイレクトによると、一日５～１０グラムを目安に摂取するのが良いとあります。
５グラムくらいなら普段の食事で摂れそうですが、「成人女性が一日の食事から摂れているコラーゲン量は1.9ｇ程度」だそうです。
全然足りてない･･･
ただし、株式会社ジェリフのFAQによれば、たんぱく質制限のある人は医師との相談が必要になります。
プロテインを取り過ぎると気持ちが悪くなりませんか。
たんぱく質は胃に負担がかかるので、体調が悪い時は控えて、摂取量を守っておいしく食べたいですね。
一日２合くらいお米を消費する我が家では、２～３合につきゼラチンを５グラム入れることにしています。
手軽な５グラムの量り方
お菓子売り場に売っているゼラチンは、５グラムずつ個包装されているものがあるので便利です。
でもすぐに使い切ってしまうので、私はこちらの業務用を買っています。
ほぼ毎日ご飯を炊くのに、毎回量らないですむ方法を探していたら、ミルク缶に付属しているスプーンの軽く山盛り１杯が５グラム前後になりました。
私が使っているのはフォローアップミルクの５０ml用スプーンです。
ミルク缶によっては４０mlのものもあるので、ご自宅に余ったミルク缶のスプーンがあれば、確かめてみてください。
炊きあがりはこんな感じ
写真だと分かりずらいですが、見た目はつやつやです。しゃもじですくってみるとパラパラしています。
少し面倒なのが、お米が釜にへばりつき取り切れないこと。
これも慣れてくると気にならなくなりました。ヨーグルトに溶かすよりも手間が少なくて続けやすいです。
最初はお菓子売り場にあるゼラチンを買っていましたが、続けやすさに気がついてから業務用を買うようになりました。
ゼラチンご飯でつくるチャーハンがおいしい！
パラパラしたゼラチンご飯で作ると簡単においしくなります。
我が家ではよくミックスベジタブル＋ウィンナー＋卵で作っています。
材料と作り方
ミックスベジタブル･･･40ｇ程度
ウィンナー･･･１袋
卵･･･中１個
温かいゼラチンご飯･･･しゃもじで１杯半くらい
サラダ油･･･少量
塩・こしょう･･･適量
しょうゆ･･･小さじ１程度
①ウィンナーを５mm程度の厚さに輪切りにし、卵は溶いておく。
②熱したフライパンに少量のサラダ油を入れて、凍ったままのミックスベジタブルを入れる。
③ミックスベジタブルが溶けたらウィンナーを入れる。
④ウィンナーに火が通ってきたら、溶き卵を入れる。
⑤溶き卵が半熟になったらゼラチンご飯を入れる。
⑥卵が固まりゼラチンご飯もほぐれたら塩・こしょうで調味し、醤油を鍋肌に回し入れる。
⑦10秒～20秒くらい炒めたら完成。
クミンやターメリックなどを入れてアレンジすると味に飽きずに楽しめます。
ポチップまとめ
おいしくて生活に取り入れやすいゼラチンご飯。まずは一か月！お試しください～。